板栗蘑菇炖鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.21 08:23

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主料

• 鸡腿肉 ：两个
• 蘑菇，我用的湿蘑菇味道不怎么香 ：十个吧
• 小点的土豆 ：一个
• 板栗，我用的圆板栗 ：十来个

辅料

• 十三香 ：一小勺
• 盐 ：适量
• 料酒 ：一勺
• 葱，姜，蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡腿剁成小块，用盐，料酒，十三香，酱油，少许鸡精拌匀腌制
• 第二步
  2. 腌制鸡肉的时候切好土豆，葱姜蒜！油锅烧热放入干辣椒，葱姜蒜煸炒出香味，放入腌制好的鸡肉
• 第三步
  3. 鸡肉煸炒出六七分熟的时候放入蘑菇，板栗煸炒至匀，放入没入鸡块的水
• 第四步
  4. 锅里的水熬至三分之一时放入切好的土豆块
• 第五步
  5. 土豆熟了以后放入青椒翻炒之下就可以出锅了！由于腌制鸡肉的时候放入盐了，此时就可以不放盐了

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