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昨天买多了豆腐没吃完,放在冰箱,现在天气这么的炎热,怕不及时吃就坏掉了。今天就做一味苦苣酱豆腐吧。豆腐富含蛋白质,还有铁、钙等营养元素,是很好的一道植物菜。苦苣酱豆腐做法简单,做出的味道也很好,很适合在夏天吃,清淡又开胃,值得尝试。
豆腐用水焯一下去除豆腥味,喜欢吃辣的可以放入辣椒
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