主料
- 豆瓣酱 ：20
- 豆腐 ：250
- 苦苣 ：50
好吃的苦苣酱豆腐是一道常见的家常菜，它主要有豆腐为主食制作而成，辅以苦苣添味。豆腐中含有大量的维生素和植物蛋白，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，苦苣具有清热解毒的功效能够给豆腐加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅立马就有食欲了。
1、豆腐用水焯一下去除豆腥味，喜欢吃辣的可以放入辣椒。
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豆腐
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