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烙馍卷散子顾名思义,其实就是烙馍,又被叫做单饼,作为一种地方特色小吃,备受人们的喜爱,所需要的食材主要为面粉、芝麻。面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,味道鲜美营养丰富,所制作的美食口感松软,搭配上芝麻经过高温的烘烤,外酥里嫩,香脆可口。
1、烙制时火一定要大,太小的火烙出来的馍一定会非常干,不软和,烙时速度要迅速,反正面几秒钟就可以,烙好的成品需要保温保存。
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