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甜甜的桂花芸豆
甜甜的桂花芸豆

甜甜的桂花芸豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.08 12:19

小的时候家在农村,在农村的院子是很大,院子里有棵桂花树,每每到了桂花盛开的季节就花香四溢;桂花不仅很香可以让人有很舒服的感觉,其实桂花还能用来做食物哦,比如我们经常吃的桂花糕,可以做桂花,还可以做一个简单的甜甜的桂花芸豆,没有吃过的朋友可以试一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    白芸豆取适量(以自家人数量取),用清水浸泡一晚上
  • 第二步
    泡好的白芸豆放入锅中(高压锅更好)
  • 第三步
    加入适量冰糖(冰糖数量可按各人口味增减)
  • 第四步
    盖上锅盖,用大火煮至绵软。(我用的是普通锅,所以煮开了我又给加了几次冷水, 每次煮开就加一些冷水,有助芸豆煮得更快,更容易绵烂,)
  • 第五步
    煮好的白芸豆放入干净容器,晾冷后入冰箱冰镇,吃时拿出淋上桂花蜜即可

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满屋香

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桂花芸豆 桂花芸豆
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