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海鲜泡菜贴饼是一道家常菜,只要是用韩国泡菜和海鲜做成的一款饼,味道鲜美可口,深受人们的喜爱。把海鲜和泡菜放入面粉中在大火中香煎,海鲜的鲜味和泡菜的香味配以面粉煎制后的香脆,吃起来口感非常好,味道特别鲜美。海鲜泡菜贴饼中的海鲜蛋白质含量很高,能够提供人体所需要的热量。
1、喜欢饼松软的,可在面糊里面加少许食用油。2、用盘子协助饼翻面较容易-----大小相若的盘子先盖在饼上,将饼倒扣在盘子上,然后再将饼滑向锅中加热另一面。3、泡菜本身很咸,要注意调整盐的用量。
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大厨哎墩子
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