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美味猪骨火锅
美味猪骨火锅

美味猪骨火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.02 12:57

火锅是南方人特别是四川人酷爱的一种美食,特别是重庆和成都二城,说它们是火锅之城也不为过,现火锅已发展成全国闻名的一种饮食方式,猪骨火锅的闻名和它的美味与方便是分不开的,只要调好底料,不论是羊肉还是海鲜,任何食物都可以下过涮煮,味道鲜美且做法方便,值得推荐。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    金针菇去头,洗干净
  • 第二步
    白菜、香菜洗净
  • 第三步
    贝壳洗净
  • 第四步
    猪骨过一遍热水洗去浮末,加适量清水和枸杞大火煮开转小火慢慢煮1小时即成高汤
  • 第五步
    火锅料摆盘待用
  • 第六步
    还有猪肉丸和蟹肉棒……
  • 第七步
    高汤放电磁炉烧开,加入贝壳
  • 第八步
    想吃什么就煮什么
  • 第九步
    火锅就是这么简单又美味。

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