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美味的洋葱胡萝卜煸牛肉
美味的洋葱胡萝卜煸牛肉

美味的洋葱胡萝卜煸牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.03 06:25

洋葱是我们在市场上都会看见到以一种家用蔬菜,但是在切洋葱的时候,我们大部分的人都会流下自己那宝贵的眼泪。洋葱有着刺激的味道,他会随着你的刀扑面而来。你们喜欢吃洋葱吗?假如喜欢吃的话,那就和我一起去学习洋葱胡萝卜煸牛肉吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把牛腿肉放高压锅中加少量盐、水和姜片压制7成熟
  • 第二步
    压牛肉的时候可以将洋葱、胡萝卜切薄片
  • 第三步
    牛肉捞出切薄片
  • 第四步
    锅内热油放入干红椒、花椒、姜片,爆香后放肉牛肉片干煸一会儿,然后盛起来
  • 第五步
    热油放入洋葱爆香,放入胡萝卜炒一会儿,断生后放入牛肉片,加生抽,胡椒粉翻炒,再一勺豆瓣酱炒匀
  • 第六步
    在锅中放入半勺盐(豆瓣酱是咸的),然后倒入半瓶啤,盖上锅盖闷一会儿
  • 第七步
    起锅前加半勺糖提味~OK啦:)

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胃的美味

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洋葱胡萝卜煸牛肉 洋葱胡萝卜煸牛肉
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洋葱胡萝卜煸牛肉我们可以去超市买那种特别新鲜的牛肉放在里面,如果不新鲜的话,吃起来口感就不一样了,大家一定要注意的就是可以在里面多加深意点萝卜那样就会非常的好吃……

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