牛肉中具有丰富的蛋白质和氨基酸，适当使用能提高人体的免疫力，可以说是食补的好食物，胡萝卜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够提供人体所需的营养素，同时在增强食欲、预防癌症等方面也有不错功效，再配上微量元素丰富的洋葱，这道洋葱胡萝卜煸牛肉绝对是一道下饭好菜。
1、牛肉不易熟，可加鸡蛋清抓下，煸炒时间可以略长点。
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牛肉
胡萝卜
洋葱
胃的美味
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