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营养的胡萝卜鲜肉水饺
营养的胡萝卜鲜肉水饺

营养的胡萝卜鲜肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 09:02

胡萝卜鲜肉水饺,好吃的大个饺子。主要的用料是面粉、猪肉馅还有胡萝卜,其实平日里我并不太喜欢吃胡萝卜,尽管胡萝卜的营养价值高,但是像这样剁碎揉进饺子陷里,就非常好吃,我的饺子皮是现做,嫌麻烦的也可以直接买,早上或者不想吃饭的时候就做碗饺子吃吧,个个皮薄馅大。

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主料

  • 面粉 :300
  • 猪肉馅 :200
  • 胡萝卜200

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 清水 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 十三香 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉
  • 第二步
    加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟
  • 第三步
    买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用
  • 第四步
    胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些
  • 第五步
    把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀
  • 第六步
    揪一块和好的面团做成饺子剂
  • 第七步
    再擀成饺子皮,放上馅料
  • 第八步
    包成饺子
  • 第九步
    开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了

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一品轩

一品轩

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