美味的胡萝卜鲜肉水饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.10 12:23

美味的胡萝卜鲜肉水饺是一道我们经常在早上吃的早餐，要是早上来一碗这样美味的早餐的话真的是棒极了的，你觉得呢，饺子的馅的品种也是特别的多的，但是我今天要说的胡萝卜馅的，营养却是足够的，胡萝卜馅的饺子我还是第一次吃呢，

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 小葱 ：2根

辅料

• 香菜 ：适量
• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.胡萝卜擦成丝，如果喜欢口感软一些的可以将胡萝卜丝在锅中蒸十分钟，再剁成粒，蒸熟的胡萝卜也更容易包。不过省的胡萝卜做出的水饺汤汁更多，所以我没有处理。
• 第二步
  2.胡萝卜剁成粒，葱切末，香菜切末，加入剁好的猪前腿肉，加少量食用油，加生抽，盐，鸡精调味。
• 第三步
  5.开水下饺子，开锅后加两次冷水，饺子浮起即可。我喜欢在汤里加些紫菜虾皮，就像北方的馄炖一样 .

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