美味的胡萝卜卤肉面

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.03 02:49

胡萝卜卤肉面可谓人人皆爱，味道鲜美，制作简单。所需要的食材主要为中筋面粉、胡萝卜汁。中筋面粉采用小麦精心制作而成，所制作的美食口感松软，味道鲜美。胡萝卜汁采用新鲜胡萝卜制作而成，搭配上中筋面粉，使得其口感更加松软，味道也更为鲜美。

更多详情

• 2255人看过
• 11
• 收藏

主料

• 中筋面粉 ：适量
• 胡萝卜汁 ：适量

辅料

• 小白菜 ：适量
• 卤肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜洗净切小块放入料理机榨汁，过滤渣子，（渣子留下放点虾皮炸成丸子）
• 第二步
  按一定比例放进面条机里压成面条
• 第三步
  开水下锅煮面条
• 第四步
  机器压的面条比较耐煮，煮5-6分钟后关火盖盖子焖4-5分钟，过凉水
• 第五步
  前一天做肉夹馍剩下的卤肉切几片放在面上
• 第六步
  锅里放凉水加少许生抽，油可放可不放按自己喜好，我没放面条比较清爽，放入焯好的小白菜，放少许葱花，盐，味精，可以吃啦
• 第七步
  胡萝卜碎加点虾皮，放入适量面粉，炸成丸子

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

快手茄子

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜卤肉面

13

已被2198人参考

胡萝卜卤肉面真的是非常的好吃，而且在做胡萝卜卤的时候我们可以在里面多加上一些白萝卜或者是牛肉那样做出来就特别的好吃，而且大家在做打卤面的时候一定要做的稍微的闲一……

包含食材

• 中筋面粉

相关做法

中筋面粉

• 
  奇味排骨
  14人点赞
• 
  麦子排骨
  15人点赞
• 
  粉蒸酱排骨
  15人点赞

全部其他的“胡萝卜卤肉面”做法

• 
  会飞的鱼
• 
  最懂你的胃
• 
  喵喵喵的三厨房

美味的胡萝卜卤肉面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  排骨炖茄子

  排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……

• 
  葱油饼

  葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作……

• 
  电饼铛烙饼

  用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩。电饼铛煎饼，通常会很干，……

• 
  蜂糕

  九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈……