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美味葱爆孜然羊脸肉
美味葱爆孜然羊脸肉

美味葱爆孜然羊脸肉

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.02 07:18

葱爆孜然羊脸肉主要是由羊肉搭配不同的调味料烹饪而成,其中羊肉含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。其中孜然的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道菜肴中,羊肉作为十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物
  • 第二步
    准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状 锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香
  • 第三步
    放入孜然和红辣椒炸香 再放入葱、姜、蒜爆香
  • 第四步
    调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可

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葱爆孜然羊脸肉 葱爆孜然羊脸肉
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羊肉其实是一种超级有营养的食材,是非常有嚼劲的,味道也非常鲜美。但是首先必须先祛除腥味,不然整道菜就毁了。做羊肉的方式有许多种,清蒸,油炸等。葱爆孜然羊脸肉带有……

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