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美味的极简火锅味冻豆腐
美味的极简火锅味冻豆腐

美味的极简火锅味冻豆腐

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.03 02:10

美味的极简火锅味冻豆腐可以说是非常简单的一道凉菜了,它的主要食材就是豆腐,豆腐中含有大量的蛋白质和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了食材本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择

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主料

辅料

  • 油盐 :3

具体步骤

  • 第一步
    白豆腐切块放冰箱冷冻一晚上
  • 第二步
    放适量水煮开,冻豆腐解冻后(可以不用完全解冻,解冻8分也行的),放开水里煮,直到再次煮开,然后像图片里一样盛到碗里,要带点煮的汤的哟(ps:我知道是同一张图片,是临时起意要传上来的,没有其他图片了,就用这图片将就一下吧)
  • 第三步
    蘸水,可以发挥自己的想像啦,想想吃火锅的时候你都放了些什么就调成什么样就好了呢,基本的是葱,姜,大蒜,酱油,醋,芝麻油,胡椒粉,还可以加点盐,老干妈豆豉之类的,把握不准的话可以一边尝尝一边调制,味道重点都行的,然后就蘸(站)着吃啦,哈哈,温馨提示,小心烫嘴~在凉凉的冬天来一口,是不是很有火锅味呢~
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