好吃的蛋煎小馄饨

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.02 03:01

好吃的蛋煎小馄饨是一道在家就能做来的十分简单的菜品，它由鸭蛋和心肝菜制作而成。鸭蛋含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋，心肝菜清热解毒，适合夏季食用，能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

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主料

• 鸡蛋 ：3

辅料

• 面粉 ：3

具体步骤

• 第一步
  平底锅倒入一层薄薄的油，依次摆放好小馄饨。
• 第二步
  开小火慢慢煎至2分钟，倒入适量的水煎（有点像水煎包）中途再少加一点水，确保馄饨馅熟，待水分慢慢烧干。
• 第三步
  提前打好鸡蛋、加入适量的盐、白胡椒粉成蛋液。蛋液沿着锅边倒下。盖上锅盖，再煎几分钟等蛋液凝固了撒黑芝麻即可。

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