好吃的参芪猴菇炖乳鸽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.02 05:42

好吃的参芪猴菇炖乳鸽是一道既健康又美味的菜品，它主要有参芪猴菇和乳鸽制作而成。银鱼仔含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；鸡蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。

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主料

• 猴头菇 ：3

辅料

• 乳鸽 ：3

具体步骤

• 第一步
  准备好所有食材，将新鲜猴头菇去蒂，用清水冲洗干净后，用1%的盐水浸泡半小时
• 第二步
  乳鸽洗净，切成4块，入沸水焯一下，捞出用清水冲洗一下党参和黄芪洗干净，用温水稍微浸泡几分钟
• 第三步
  浸泡后的猴头菇用清水再次冲洗，沥干水分，切成片或撕成小块入沸水焯下将处理完后的乳鸽、党参、黄芪放入炖锅，加葱、姜、料酒少许，加入冷水与鸽肉平即可
• 第四步
  半小时后加入猴头菇，炖至鸽肉酥烂，出锅前10分钟放入枸杞，依个人口味添加适量盐

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参芪猴菇炖乳鸽

10

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参芪猴菇炖乳鸽是一道特别美味的食物。用参芪，猴菇，乳鸽等为原材料而做成的。这些食材都是很少见但是功效很多的食材。这三者混合在一起炖出来的汤，不仅美味，而且特别好……

包含食材

• 乳鸽
• 黄芪
• 猴头菇
• 党参
• 枸杞

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