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好吃的萨瓦林吐司
好吃的萨瓦林吐司

好吃的萨瓦林吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 02:24

为了培养跟家里人的感情,我和老公商量明天带家人出去野餐。毕竟我们平常陪伴家人的时间就少,趁着假期还不好好陪陪家人的话,实在讲不过去。于是我就想做萨瓦林吐司明天带去野餐,也不用在外面买那么多的零食,不卫生,吃得又不健康,做萨瓦林吐司是最合适的了。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 巧力酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主料中所有材料用面包机和面,揉成团
  • 第二步
    装入保鲜袋中,入冰箱冷藏发酵一夜。袋中要留出足够空间
  • 第三步
    面团经过缓慢发酵,组织更细腻。从冰箱中取出,揉去气泡,静置饧面二十分钟
  • 第四步
    饧好的面团分成大小相等的面团
  • 第五步
    揉成长条,头尾相接成环状,套在萨瓦林模具上
  • 第六步
    底部和接口压实,入烤箱或面包机进行二次发酵约三十分钟,表面与模具边缘齐平时,入预热好的烤箱中下层,上下火150度,10分钟左右
  • 第七步
    取出后稍凉,按压模具脱模,表面淋巧克力浆即可

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萨瓦林吐司 萨瓦林吐司
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