好吃的萨瓦林吐司

具体步骤

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  第一步
  1.主料中所有材料用面包机和面，揉成团
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  第二步
  2.装入保鲜袋中，入冰箱冷藏发酵一夜。袋中要留出足够空间
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  第三步
  3.面团经过缓慢发酵，组织更细腻。从冰箱中取出，揉去气泡，静置饧面二十分钟
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  第四步
  4.饧好的面团分成大小相等的面团
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  第五步
  5.揉成长条，头尾相接成环状，套在萨瓦林模具上
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  第六步
  6.底部和接口压实，入烤箱或面包机进行二次发酵约三十分钟，表面与模具边缘齐平时，入预热好的烤箱中下层，上下火150度，10分钟左右
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  第七步
  7.取出后稍凉，按压模具脱模，表面淋巧克力浆即可