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美味的自制家常辣椒酱
美味的自制家常辣椒酱

美味的自制家常辣椒酱

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 02:11

自制家常辣椒酱,我妈妈经常会做的小吃美食哦!这道辣椒酱很百搭而且制作过程又十分的简单,爱吃辣的童鞋也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的稍微一加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的辣椒酱,去菜市场吧。

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主料

  • 干辣椒 :200

辅料

  • 白芝麻蒜末花椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理机内打碎。倒入碗中待用 蒜瓣切成蒜末待用
  • 第二步
    把蒜末倒入辣椒粉里,然后加入少许盐,花椒粉,少许生抽,白芝麻拌匀后待用!
  • 第三步
    汽油锅,倒入比较多的油,待油温在8-9成热后,慢慢的把烧开的有倒入拌匀的辣椒粉碗里,不停的搅拌,等全部拌匀后即可,可以多放点油,可以做红油,辣椒放时间长了后也不会干!

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臭吃货的小屋

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自制家常辣椒酱 自制家常辣椒酱
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自制家常辣椒酱,无论是去餐厅或者自己煮饭经常会选择的一道做菜佐料;因为其做法简单,最适合厨房的菜鸟;花椒,是我们经常能看到的调味品。口感酥麻,清香,有很高的营养……

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