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美味的自制家常辣椒酱
美味的自制家常辣椒酱

美味的自制家常辣椒酱

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 07:56

自制家常辣椒酱,这道辣酱很好吃,搭配米饭啊、馒头啊、面条啊等等都很好吃。亲们有没有心动想吃的。那么今天就告诉你们这道辣椒酱的制作方法,回家可以试试看。平时不做饭的时候,我都会自己在家吧这款自制家常辣椒酱拿出来配着馒头吃!

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主料

  • 花生米 :适量
  • 辣椒干 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解一
    第一步
    1.将花生米放入烧热的锅中小火炒熟。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解二
    第二步
    2.将炒熟的花生米剥皮后用擀面杖压碎备用。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解三
    第三步
    3.将辣椒干洗干净后放入锅中小火煸炒。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解四
    第四步
    4.将炒好的辣椒干切块备用。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解五
    第五步
    5.将油锅烧热后加入适量油烧至5成热。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的花椒后小火继续煸炒。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解七
    第七步
    7.加入刚才炒好的花生和辣椒干后继续煸炒。
  • 美味的自制家常辣椒酱的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐和白糖后继续煸炒直至出锅即可。

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蓝菩提

蓝菩提

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自制家常辣椒酱 自制家常辣椒酱
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自制家常辣椒酱,无论是去餐厅或者自己煮饭经常会选择的一道做菜佐料;因为其做法简单,最适合厨房的菜鸟;花椒,是我们经常能看到的调味品。口感酥麻,清香,有很高的营养……

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