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美味的鸡油五彩炒饭
美味的鸡油五彩炒饭

美味的鸡油五彩炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.05 12:28

如果犯懒不想炒菜的话,那么来一份鸡油五彩炒饭 也是不错的选择呢。鸡油五彩炒饭 的主要食材是红萝卜、土豆、鸡蛋和菜心等等,做出来的鸡油五彩炒饭 颜色搭配鲜艳明亮,很是好看呢。而且鸡油五彩炒饭 的做法很简单呢,大家可以来试试的呢。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆也切成小丁
  • 第二步
    鸡蛋打散 加点盐
  • 第三步
    广东菜心叶子和梗分开准备 因为它们受热时间不同 梗切成薄片小丁
  • 第四步
    准备好鸡油 锅烧热就可以放了
  • 第五步
    剩饭更容易炒散 现做的饭 放凉一小会 如果是冰箱刚拿出来的米饭 要先放到锅里 加点开水 盖上盖子 小火蒸一会儿 这样米饭就熟透了 方便炒饭
  • 第六步
    鸡油融化以后 先放鸡蛋 等鸡蛋成饼状乘起来 然后再放点油 炒萝卜丁土豆丁 菜心梗 炒饭菜都变色 加入白米饭 和青菜叶一起炒 炒到香味出来时放鸡蛋 差不多时加盐 完成

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