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好吃的香煎白鱼块
好吃的香煎白鱼块

好吃的香煎白鱼块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 03:54

推荐一碗不错的菜叫做好吃的香煎白鱼块。据说鱼可以补脑的,所以我读书的时候吃的最多的就是鱼,那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家,回家就会看到老妈买了鱼头在那边煮,为了防止我吃腻,她就变着花样给我做鱼头,这个好吃的香煎白鱼块就是我的最爱。

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主料

  • 鱼 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好白鱼块,姜切碎,这样腌制好入味。鱼块里加入盐,胡椒粉,辣椒粉
  • 第二步
    最后加入料,酱油,生抽搅拌均匀,开始腌制。腌制1个多小时腌制完成后,用清水大致冲洗一下
  • 第三步
    清水冲洗完成,鱼已经入味了。准备开始煎锅里放油,开始煎鱼块。我用的是电饼档煎的。煎的时候注意不要被油溅到了。不停的轻轻翻动鱼块,以免粘锅。
  • 第四步
    鱼肉开始慢慢煎熟后,加入少量清水。加水后,等鱼块煎熟即可。香煎鱼块就做好了。需要辣味的,胡椒粉,辣椒粉可以自行加入。

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香煎白鱼块 香煎白鱼块
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香煎白鱼块我在做的时候喜欢把肉提前用油煎一下,或者是锅里面多放上一些色拉油,然后把它炸一下,那样才会特别的好吃,大家在做的时候一定要注意,在里面多加上一点儿白菜……

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