登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的松鹤延年贺寿蛋糕
美味的松鹤延年贺寿蛋糕

美味的松鹤延年贺寿蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 03:39

你尝试过自己做美味的松鹤延年贺寿蛋糕吗?相信我,如果你自己动手做给你的爷爷奶奶或者是姥姥姥爷,老人家们一定会非常开心的,当然,你也一定会很开心,因为自己动手为自己的常备送上一份孝心试衣间很酷并且很有意义的事情,何乐而不为呢

更多详情
  • 1599人看过
  • 21
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄加细砂糖和水搅匀后,加入玉米油,搅打到颜色发白后,筛入低筋粉拌匀
  • 第二步
    蛋清加柠檬汁,打发到鱼眼泡时加入三分之一的细砂糖,打发到明显花纹时,再加入三分之一,到拉出弯钩的湿性发泡状态,加入最后三分之一,一直打发到拉起小尖角的硬性发泡状态
  • 第三步
    蛋黄糊分三次加入蛋清中,以十字手势由底朝上,快速拌匀后,倒入八寸活底圆模。入预热好的烤箱中下层,上下火150度烤60分钟左右,取出倒扣晾凉脱模
  • 第四步
    淡奶油分三次加入细砂糖,打发到裱花状态
  • 第五步
    戚风蛋糕胚切片后,中间用奶油抹平,加盖一层蛋糕片后,四周及顶部用奶油抹平
  • 第六步
    用牙签尖端大致定位图案
  • 第七步
    奶油装入剪了小口的裱花袋,挤出身体及羽翼的大致轮廓
  • 第八步
    黄色巧克力同样处理,挤出嘴部和太阳。红色巧克力挤出红顶。
  • 第九步
    同样的用黑巧克力描出腿部和松枝,点上眼睛
  • 第十步
    奶油加1滴绿色色素,调匀后画出松叶。再用花型花嘴装饰边缘即可

21

收藏

分享
干了这一碗

干了这一碗

共有465个成果

TA的其他成果

红油鸡丝凉面
炒鸡肉
鲫鱼蚕豆汤
小玖の花生牛轧糖
海参炒面超级好吃,口感超好的美食哦。
芝士肉末焗南瓜泥
生煎包
自制油菜炒年糕
查看全部
松鹤延年贺寿蛋糕 松鹤延年贺寿蛋糕
17
已被2522人参考

松鹤延年贺寿蛋糕,顾名思义就是老人家长辈过生日的时候必须要吃的蛋糕。松鹤延年贺寿蛋糕寓意特别丰富,表示长辈们吃了松鹤延年贺寿蛋糕后像松柏树一样健康长寿,福寿延年……

包含食材
发表评论需要登录

评论