香软煎龙利鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.02 09:26

这道香软煎龙利鱼 味道河口偶感都是非常的不错的，因为龙利鱼的话本身就是那种肉质比较细嫩的鱼类，而且他的刺真的超级的少，所以不管是什么年龄阶段的人都很适合这道菜，整道菜的味道比较清淡，鲜香，很适合当做下饭菜，超级简单的。

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主料

• 龙利鱼 ：适量

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将龙利鱼排解冻。挤去多余的水份。切成小块。
• 第二步
  放入碗中加入料酒抹匀腌一会儿。加入盐和胡椒粉抓匀腌五分钟。
• 第三步
  鸡蛋加入面粉一点点盐拌匀。倒在鱼排上。也可以煎的时候一块块粘匀放锅里煎。不粘锅放油加热，下入鱼块小火煎至一面金黄翻面煎。
• 第四步
  都小火煎至熟透金黄即可食用。

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