美味的软煎龙利鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将龙利鱼排解冻。挤去多余的水份。
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  第二步
  2.切成小块。
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  第三步
  3.放入碗中加入料酒抹匀腌一会儿。
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  第四步
  4.加入盐和胡椒粉抓匀腌五分钟。
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  第五步
  5.鸡蛋加入面粉一点点盐拌匀。
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  第六步
  6.倒在鱼排上。也可以煎的时候一块块粘匀放锅里煎。
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  第七步
  7.不粘锅放油加热，下入鱼块小火煎至一面金黄翻面煎。
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  第八步
  8.都小火煎至熟透金黄即可食用。