咸香酱香鸡手

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.02 07:46

酱香鸡手是一道简单易做，味道鲜美，令人食欲大开的家常菜。鸡手富含丰富的胶原蛋白，具有养颜护肤的功效，同时鸡手还含有铜元素，对心脑血管，以及心肺功能都具有良好的促进作用。鲜美的色泽，饱含大酱的咸香滋味，是一道饭桌上不可多得的菜肴。

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主料

• 鸡手 ：8个

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 川椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡手切去指尖，放入水中烫一下。
• 第二步
  锅中放入料油及调料，姜丝，炒香。
• 第三步
  鸡手放入，加料酒。加水，倒入酱油。加一勺白糖。加一个川椒，适量食盐，小火烧开，大火收汁。

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