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鸡手又称鸡爪,酱香鸡手是一道传统的风味小吃,选择鸡爪子是因为一则鸡爪子容易入味,卤制起来方便同时鸡爪子脂肪含量低,适合入味后使食用,口感不腻,这道美味酱香鸡手就是选用鸡爪子做为主要食材,佐以各种调味料,一同焖烧入味,鸡爪子的蛋白自然会将汤汁收浓,整道菜肴风味极佳。
1、要放莫过鸡手的水,小火炖熟,大火收汁。
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面包love
酱香鸡手,鸡手无疑是鸡爪的美称了,就像平时我们把它们叫做凤爪一样。鸡爪很多人都爱吃,也比较易得,制作简单。要注意的是洗净,去除指甲,并在高温的开水中杀菌,这样才……
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水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……
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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的,这时候将其做成泡椒凤……
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