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三文鱼大拌菜
三文鱼大拌菜
三文鱼大拌菜

三文鱼大拌菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.02 02:14

今天这个菜可是减肥妹子们的福音啊，它既好吃又漂亮而且啊还不会长胖。晚上和姐妹们小聚的时候三文鱼大拌菜绝对是一道特别抢手的菜，它的做法不难，但营养却是很丰富，不仅富含丰富蛋白质，还富含铜。三文鱼还可以有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，是一种食用价值很高的鱼类。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料，将各种菜擦成丝加盐腌制。
  • 第二步
    取一碗凉开水，将半个柠檬挤入凉开水中。将加了柠檬的水分别倒入用盐腌好的各种丝中，泡10分钟。
  • 第三步
    三文鱼切片备用。
  • 第四步
    海蜇丝加蒜、醋、糖、盐、柠檬汁、亚麻籽油搅拌均匀，摆在下面， 三文鱼平铺海蜇丝上，各种蔬菜丝攥干水分团成团摆在旁边。 最后给三文鱼再挤一些柠檬汁。
  • 第五步
    碗中加入蒸鱼豉油、亚麻籽油、青芥辣、糖、柠檬汁做成碗汁。
  • 第六步
    碗汁和摆好的盘一起上桌，吃之前撒芝麻、花生碎、 倒入碗汁搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、这道菜建议醋不用太多，柠檬汁用多一些，这样有果香味。2、没有亚麻籽油的可以改用橄榄油。3、青芥辣可以适当添加。

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三文鱼大拌菜 三文鱼大拌菜
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已被1692人参考

三文鱼大拌菜是一种做法非常美味的食物，制作工序也不是非常的复杂，不用花太多的时间。三文鱼富含丰富的蛋白质，能够养颜美容，是皮肤更加好。再加入一些用各种自己喜欢的……

包含食材
相关做法
白萝卜 香菜 莴笋 柠檬

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