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美味的无油乳酪小卷面包
美味的无油乳酪小卷面包

美味的无油乳酪小卷面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 04:58

生活是什么?生活是努力,然后享受。享受的生活里少不了小点心。精致的小点心能让生活变得更加得不一样。乳酪美味而不腻,小卷面包外观小型可爱。无油乳酪小卷面包,小小的一份亦能让你感受到生活的小甜蜜。适合早餐,下午茶,约上三五好友,细细品尝。

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主料

辅料

  • 酵母 :4
  • 盐 :1.5

具体步骤

  • 第一步
    将除奶油奶酪外的所有材料放在面包机中
  • 第二步
    揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪
  • 第三步
    揉至完全阶段
  • 第四步
    放温暖处发酵至两倍大。
  • 第五步
    将面团排气,分成5等份
  • 第六步
    搓成水滴状,松弛15分钟。
  • 第七步
    擀成长三角形
  • 第八步
    然后用刀在中间切一刀
  • 第九步
    轻轻卷起,或将把两头搓尖,弯成牛角形状
  • 第十步
    排入烤盘。用烤箱发酵功能,发酵至两倍大表面刷上蛋液
  • 第十一步
    放入预热好的烤箱170度,中层
  • 第十二步
    18-20分钟,中途可加盖锡纸以防上色过深

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无油乳酪小卷面包 无油乳酪小卷面包
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已被1984人参考

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