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香甜黑糖红豆馅
香甜黑糖红豆馅

香甜黑糖红豆馅

准备时间:2小时30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 08:04

黑糖红豆馅是用红豆煮熟后的绵软豆沙与甜美黑糖炒制而成的。黑糖是一种黑色焦香、未经精炼的蔗糖。黑糖不仅含有丰富的矿物质、甘醇酸,而且具有调节身体色素代谢的能力,可以有效减少皮肤局部色素的异常堆积。红豆健脾益肾、利尿消肿。所以黑糖红豆馅不仅美味,更有极大的功效。既可以作面点的内馅,又可直接作甜点食用。如此佳品,快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    红豆提前放入足够的水泡上一晚
  • 第二步
    倒掉水,再加入两倍的水,用电饭锅的慢炖功能煮至软烂
  • 第三步
    把红豆汤过滤掉,趁热把红豆用铲子铲烂,再把红豆倒入锅中炒干水分
  • 第四步
    待水分渐少后,加入融化的黄油炒匀
  • 第五步
    待红豆和黄油混合均匀后加入黑糖炒匀
  • 第六步
    用小火炒至可以抱成团即可
  • 第七步
    美味的黑糖红豆馅就做好啦!

烹饪技巧

  • 1、如果喜欢细腻点的红豆沙,就要在红豆煮熟后过滤掉豆渣。红豆煮好后剩下的红豆汤加点糖也是非常好喝的。

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黑糖红豆馅 黑糖红豆馅
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黑糖红豆馅这个料理其实可以用在很多地方。平时做汤圆的时候可以里面添加这个馅料。黑糖红豆馅是选用红豆与面粉作为主要原料再加上红糖进行搅拌而制成的。我们也可以单独当……

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