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家常凉伴三丝
家常凉伴三丝

家常凉伴三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 08:42

夏天到了,我最喜欢吃的就是凉拌菜,凉拌肉之类的我个人觉得很油腻,我特别喜欢吃凉拌素菜,今天我要做的就是家常凉伴三丝,成品的颜色很好看的哦,看着都特别有食欲,这是一道很简单的菜,完全是零难度的哦,没得做饭基础的也能很轻松的把它做出来。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干
  • 第二步
    苦瓜切成小块
  • 第三步
    做水,把苦瓜又热水焯下
  • 第四步
    焯好用凉水拔下
  • 第五步
    泡好的杏仁倒去水
  • 第六步
    加入焯好的苦瓜
  • 第七步
    加入切好的蒜末儿
  • 第八步
    加入味精及香油
  • 第九步
    熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可

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凉伴三丝 凉伴三丝
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凉伴三丝你在做的时候注意把土豆丝一定要用油先炸一下炸到酥酥脆脆的那种,然后可以切点辣椒丝,或者是一点儿圆葱放在一起拌也特别的好吃。我经常在做的时候会放一点儿炸熟……

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