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家常凉伴三丝
家常凉伴三丝

家常凉伴三丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 09:16

凉伴三丝是由豆皮洋葱制肉片做成的,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,非常可口,口感很棒,老少皆宜。如果喜欢其它味道的,可以自己调换来做哦,并且说制作过程如此简单,为什么不来尝试着学一下呢。可以饿了充饥。好处多多,快来学一下这款家常凉伴三丝吧。

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 辣子酱 :适量
  • 酷 :适量
  • 香辣酱 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常凉伴三丝的做法图解一
    第一步
    1.凉伴三丝
  • 家常凉伴三丝的做法图解二
    第二步
    2.豆皮
  • 家常凉伴三丝的做法图解三
    第三步
    3.制肉片
  • 家常凉伴三丝的做法图解四
    第四步
    4.洋葱
  • 家常凉伴三丝的做法图解五
    第五步
    5.香葱
  • 家常凉伴三丝的做法图解六
    第六步
    6.紫苏
  • 家常凉伴三丝的做法图解七
    第七步
    7.切丝
  • 家常凉伴三丝的做法图解八
    第八步
    8.开水煮一下
  • 家常凉伴三丝的做法图解九
    第九步
    9.肉片切丝
  • 家常凉伴三丝的做法图解十
    第十步
    10.放油炒制
  • 家常凉伴三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.洋葱切细丝
  • 家常凉伴三丝的做法图解十二
    第十二步
    12.全部放入大碗中
  • 家常凉伴三丝的做法图解十三
    第十三步
    13.加入香辣酱,盐
  • 家常凉伴三丝的做法图解十四
    第十四步
    14.醋,糖,蚝油,辣子酱
  • 家常凉伴三丝的做法图解十五
    第十五步
    15.最后加入香油,香葱,伴均

烹饪技巧

  • 1、豆皮,肉片都要先过水。肉片过水后还要过油,这样更香。最好加点糖,味道更鲜。

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凉伴三丝 凉伴三丝
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凉伴三丝你在做的时候注意把土豆丝一定要用油先炸一下炸到酥酥脆脆的那种,然后可以切点辣椒丝,或者是一点儿圆葱放在一起拌也特别的好吃。我经常在做的时候会放一点儿炸熟……

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