在家做的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 丝瓜 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料：丝瓜 鸡蛋。
• 
  第二步
  2.丝瓜洗净削皮。
• 
  第三步
  3.切成滚刀块。
• 
  第四步
  4.大火炒一下鸡蛋。
• 
  第五步
  5.锅里加入油，先煸炒一下蒜，然后加入丝瓜中火炒熟，然后加盐。
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 麦香之狐小贴士：这个季节的丝瓜最好要中小火炒，秋季的丝瓜需要大火炒。

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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