美味砂锅蛋白炖肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.30 04:29

美味砂锅蛋白炖肉是用鸡蛋白和猪腿肉以及多种调料等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪腿肉肉质细腻嫩滑，含有非常丰富的营养成分同时含有的脂肪量较低，食用价值很高，蛋白则是含有大量的蛋白质，荤素搭配合理美味健康。

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主料

• 猪腿肉 ：420
• 鸡蛋 ：8个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋白蛋黄分离，蛋白每个切八块。
• 第二步
  猪肉提前洗净切小块，加入洋葱生抽料酒腌制入味。
• 第三步
  锅中油热，倒入猪肉煸炒。
• 第四步
  猪肉炒至变色、出油，加入八角和桂皮，继续炒出香味。
• 第五步
  煸炒过的猪肉倒入砂锅中，注入高汤。
• 第六步
  大火煮开，加入蛋白，煮开后，小火炖煮15分钟。
• 第七步
  加入适量盐大火煮开，小火慢炖10分钟即可端离炉火上桌食用。。

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砂锅蛋白炖肉

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已被1929人参考

砂锅蛋白炖肉这是一道特色菜哦，它的味道鲜美，而且口感也是十分的不错呢，相信你一定会喜欢这道美味佳肴的哦，绝对是一个不错的东西哦，相信你一定会喜欢这道美味佳肴的呢……

包含食材

• 猪腿肉
• 鸡蛋

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