主料
- 山楂 ：80
- 山楂汁 ：150
山楂蛋糕拥有山楂的酸蛋糕的甜，是不喜欢吃甜食的朋友的首选。它的做法简单，需要的材料也少，不用花费太多的时间。可以在周末和下班的闲暇时光，制作一个蛋糕，准备几个可爱的模具，让它的变得更加的可爱，让人食欲大增。山楂也具有开胃的作用。
1；压碎后的山楂最好仔细检查一下，不要有山楂子。不然它会埋伏在蛋糕里偷袭你的牙齿的。2；蛋白要放在无水无油的盘里，加几滴醋是为了去掉蛋腥味。白糖不用加得太多，30克刚刚好。
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