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美味的葱香肠仔面包
美味的葱香肠仔面包

美味的葱香肠仔面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 11:15

早餐吃面包,有些人可能会觉得好心酸,好在面包也是有很多种类的呢,大家的选择还是蛮多的,不至于每一天都啃同一款面包。葱香肠仔面包就是其中一种。葱香肠仔面包的主要食材是葱和香肠,做出来的面包味道特别香浓,特别满足我们的食欲。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝士片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将主料的食材放入面包桶里,先液体后固体,酵母放表面的中间位置,不要接触到水。
  • 第二步
    启动面包机的揉面程序,时间为40分钟。
  • 第三步
    然后选择发面程序,进行发酵。(选择这个程序的时候是18:00,然后我外出吃饭了,回到家里是21:00,3个小时发酵成如图这个样子!
  • 第四步
    .排气,分成6份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
  • 第五步
    取一团面团,擀开成椭圆形,放上火腿肠。
  • 第六步
    用手把火腿片和面片往两边翻,然后放入烤盘里。
  • 第七步
    撒上葱花。烤箱预热到180度,放中层,烤20分钟,表面上色即可。
  • 第八步
    另外三个面团揉成椭圆形,放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止,然后表面放上半片芝士片,然后放入烤箱烤20分钟即可。

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