美味的黄瓜虾米蛋饼

具体步骤

• 第一步
  把黄瓜洗净切小块，加入虾米或换成酸奶亦可，放入搅拌机（不要加水），搅成黄瓜汁。
• 第二步
  面粉过筛加入黄瓜汁搅拌均匀。
• 第三步
  搅拌后觉得干，加了一杯酸奶
• 第四步
  鸡蛋打散，生锅烧热后分次倒入蛋液，做蛋饼。做蛋饼速度要快，锅烧热后倒入蛋液后要转小火，不然容易糊。
• 第五步
  做完蛋饼放旁备用。锅烧热倒入点色拉油。
• 第六步
  勺入黄瓜面浆，边缘翘起就翻面儿了。
• 第七步
  翻面后铺入蛋饼，就可卷饼了。
• 第八步
  大功告成，最后一个有点久，小焦了。吃吧！
• 第九步
  虾米可与黄瓜一起搅拌。煎蛋饼锅烧热不放油，蛋液分次倒入锅，每次要快速转动锅，以免蛋液凝结，不能成薄饼而成厚蛋饼了。