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美味香煎迷你牛肉饼
美味香煎迷你牛肉饼

美味香煎迷你牛肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.30 10:46

牛肉是非常好营养食材,其营养成丰富,肉质口感特别,牛油香味浓郁,深受人们喜爱,牛肉的料理方式很多,根据牛肉得不同部位和搭配不同的食材,都可以做出不同风味的牛肉料理,这道美味香煎迷你牛肉饼就是选用牛肉上最为细腻的牛里脊,搭配洋葱和胡萝卜这两种自身带有甜味的食材,一起煎熟,风味十足。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.原料图
  • 第二步
    2.牛肉切成小块剁碎成,洋葱和胡萝卜去表皮后分别剁细碎,三种食材混合拌匀;
  • 第三步
    3.肉末中加淀粉,
  • 第四步
    4.再加少许油和生抽及盐拌匀,
  • 第五步
    5.放置30分钟入味,
  • 第六步
    6.将牛肉泥捏成直径2厘米,厚1厘米的小饼,
  • 第七步
    7.用平底锅加少许油,将牛肉饼小火煎,
  • 第八步
    8.煎到两面金黄即可。

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调料味儿

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香煎迷你牛肉饼 香煎迷你牛肉饼
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香煎迷你牛肉饼,是一道用牛里脊、洋葱和胡萝卜为主要原材料制作而成的美味小吃;牛肉是我们生活中常见的美食,香煎迷你牛肉饼,在很多的小吃街可以经常看到游客络绎不绝的……

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