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美味热带芒果戚风
美味热带芒果戚风

美味热带芒果戚风

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.29 02:47

俗话说抓只一个男人就要先抓住男人的胃。这句话放在今天同样适用于男性同胞,抓住一个女人就要先抓住她的胃。就从做一道美味的甜品开始吧。那可是没有几个女孩可以抵挡住甜品的诱惑啊。接下来要教给大家的菜色名字叫做热带芒果戚风。

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主料

  • 面粉 :50

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将消化饼干装入保鲜袋中,用擀面杖压碎
  • 第二步
    拌入软化的黄油
  • 第三步
    将拌好的饼干铺在杯底,压实
  • 第四步
    蛋黄蛋白分离,将蛋黄打散,加入牛奶和过筛的低粉,搅拌均匀。
  • 第五步
    芒果果肉捣成泥,拌入蛋黄糊中
  • 第六步
    蛋白中加入盐,将白糖分三次加入,将蛋白打至硬性泡发
  • 第七步
    取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀上下翻版,再倒入剩余的蛋白中,翻版均匀
  • 第八步
    蛋糕糊倒入杯中,八分满即可,烤箱150度预热10分钟,上下火烤制40分钟
  • 第九步
    芒果一切二去胡,划斜十字
  • 第十步
    芒果和蛋糕也是很配的哟

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热带芒果戚风 热带芒果戚风
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热带芒果戚风是一道颇受大家喜爱的甜品,做法不难易学,混合着鸡蛋、牛奶、黄油的醇香和浓郁,又有了香甜又清新的芒果的点缀,保证不会让人觉得腻哦,最低下层的饼干屑给人……

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