主料
- 面粉 ：400
- 水 ：1000
椒香煎饼 的主要食材是面粉和水。这道菜的制作过程简单快捷，食材易于准备。煎饼，是人们尤其是北方人常见的一种主食，很多人将其作为早餐。这里我还加了花椒叶子，花椒叶子有特殊的香味，作为增香调料是再好不过了；当然了，也可以根据个人喜好选择配菜。
1、制作面糊时，先倒入少量水搅拌然后慢慢再加水，可以避免面糊产生疙瘩，但是最好朝一个方向搅拌。2、配菜可以根据自己喜好调整。我今天的配菜是凉拌胡萝卜、炒土豆丝、肉沫炒青椒
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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小麦面粉
上菜达人
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