好吃的五花肉妙杏鲍菇

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.02 10:50

好吃的五花肉妙杏鲍菇可以说是一道既美味又养生的美食。杏鲍菇性平和，含有多种微量元素和蛋白质，能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而五花肉的选用更是在另一方面促进了香菇的滋味，这道菜适合小孩子吃。

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主料

• 五花肉 ：2

辅料

• 杏鲍菇 ：2

具体步骤

• 第一步
  五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起洗净，青椒和杏鲍菇洗净后切片
• 第二步
  把焯水好的五花肉切片，准备调料，锅内倒入底油，温油加入五花肉煎至出油，两面微黄捞起，把煎出的油倒出不用。
• 第三步
  再把杏鲍菇下入煎至微黄出水分，倒入蒜片，姜片和五花肉翻炒均匀再沿锅边加入料酒，再把青椒加入
• 第四步
  一直翻炒至青椒变色加入生抽，把豆豉酱加入翻炒均匀，再加入适量白糖翻炒均匀后熄火

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五花肉妙杏鲍菇

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五花肉妙杏鲍菇是一道家常菜肴。适合老上海人的口味。饭店里是特色菜之一。五花肉妙杏鲍菇它吃起来非常有营养，口感饱满，吃起来令人味蕾十分享，五花肉妙杏鲍菇对于家里人……

包含食材

• 杏鲍菇
• 五花肉

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