好吃的白蘑菇炒牛肉

具体步骤

• 第一步
  锅里烧水，水开放入白蘑菇焯一下去草酸。
• 第二步
  白蘑菇切片。
• 第三步
  姜切丝，蒜瓣切末，红椒切棱形块，葱切段。
• 第四步
  牛肉切片，加入油，黄酒，酱油，生粉拌匀，腌制15分钟。
• 第五步
  锅里热油，加入牛肉翻炒变色盛起。
• 第六步
  锅里热油，加入蒜末，姜爆香。
• 第七步
  加入白蘑菇，红椒快速翻炒。
• 第八步
  加入牛肉。
• 第九步
  加入盐。
• 第十步
  加入酱油。
• 第十一步
  最后加入葱炒匀即可。