美味的白蘑菇炒牛肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里烧水，水开后放入白蘑菇焯一下去草酸。
• 
  第二步
  2.焯水后切片。
• 
  第三步
  3.将切丝，蒜瓣切末，红椒切棱形快，葱切段。
• 
  第四步
  4.牛肉切片，加入黄酒，生粉，酱油，油腌制15分钟。
• 
  第五步
  5.锅里热油，加入牛肉炒至变色盛起。
• 
  第六步
  6.锅里热油，加入蒜末，姜爆香。
• 
  第七步
  7.加入白蘑菇，红辣椒快速翻炒。
• 
  第八步
  8.加入牛肉。
• 
  第九步
  9.加入盐。
• 
  第十步
  10.加入酱油提鲜。
• 
  第十一步
  11.最后加入葱炒匀即可。
• 
  第十二步
  12.成品。
• 
  第十三步
  13.成品。