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靓丽的翡翠黄金包
靓丽的翡翠黄金包

靓丽的翡翠黄金包

准备时间:30分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.02 07:26

靓丽的翡翠黄金包,刚看见这个你是不是跟我一样想这翡翠黄金不是首饰吗,怎么吃呢?其实吧,这是一个菜名,是不是很惊讶。而且这个神奇的包子采用的含有人体所需要的丰富的食物纤维和钙南瓜,加入含有丰富蛋白质的猪肉和含有多种维生素的白菜,你值得品尝。

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主料

辅料

  • 食用盐 :适量
  • 水 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 猪油适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1白菜切碎,用腌沙出水价,挤干。葱姜切碎末。将两者与肉馅放入盆中,稍拌一下。
  • 第二步
    2放入老抽、酱油、五香粉、盐、味精、猪油、料油。
  • 第三步
    3跟据馅的松散程度放入豆渣,不要太散,太散说明豆渣太多,口感不好,而且豆味会压过肉的鲜味,还有就是这样的馅也不好包。
  • 第四步
    4南瓜放入高压锅蒸至软烂,将南瓜稍晾凉,捣成泥。
  • 第五步
    5将面粉、南瓜泥、水混合,和成光滑面团。
  • 第六步
    6面团饧15分钟后,再揉至软硬适度,搓成长条。
  • 第七步
    7切成大小相等均匀的剂子,每个剂子按扁。
  • 第八步
    8擀成圆形,中间厚,边缘薄的面皮。
  • 第九步
    9放入馅料。
  • 第十步
    10包成一个小包子。
  • 第十一步
    11包好的小包子在案板上摆好。
  • 第十二步
    12锅烧上水,包子冷水入锅,大火烧水,水开后再中小火1蒸5分钟即可。

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翡翠黄金 翡翠黄金
10
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翡翠黄金这道菜做出来真的是特别的好看,而且呢吃起来味道也是很不错的,我在做的时候经常会在里面加上一些菠菜和小白菜那样做出来也特别的有口感,而且吃起来也是非常的有……

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