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美味的杂豆南瓜盅
美味的杂豆南瓜盅

美味的杂豆南瓜盅

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.31 05:36

美味的杂豆南瓜盅选用新鲜的南瓜与各种豆类食品经过搭配制作而成,做法简单,营养丰富,口感层次分明,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。选用的红豆富含蛋白质,有补血、促进心脏活化等功效。南瓜里面含有的多糖,调节人体免疫系统的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.红豆黑豆黄豆提前一晚浸泡
  • 第二步
    2.锅里加入适量的水再加入各种豆煮软备用
  • 第三步
    3.南瓜用小刀雕刻出花纹
  • 第四步
    4.盖子用水果刀以V字形状雕刻出
  • 第五步
    5.盖子拿开,用勺子挖出瓜囊和核子
  • 第六步
    6.锅里热油煸炒肉碎、虾皮,再加入杂豆炒均匀,下盐、十三香翻炒均匀
  • 第七步
    7.炒好的肉碎杂豆放入南瓜里面,在上面加上腰果
  • 第八步
    8.盖上盖子
  • 第九步
    9.放入锅里,隔水蒸一个小时

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家乐食美

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杂豆南瓜盅 杂豆南瓜盅
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