金玉南瓜盅

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.10.05 07:35

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主料

• 南瓜 ：1只
• 虾米 ：适量
• 黄瓜 ：一小段

辅料

• 香葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 选外形漂亮的南瓜一个，在1/3处切开。
• 第二步
  2. 将籽去掉后，用调羹刮内壁肉约一碗，小心不要刮破南瓜壁。
• 第三步
  3. 虾米和黄瓜切碎粒备用。
• 第四步
  4. 南瓜囊水煮烂后，用粉碎机或奶昔机打成细浆，放黄瓜和虾米碎再煮开，倒回南瓜盅即可。

烹饪技巧

• 虾米有咸味，南瓜本身有微甜，所以无需再加任何调味品。

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