美味的红烧烤羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.01 12:23

红烧烤羊肉，光听名字，就感觉要流口水了。羊肉本身就很好吃，而考羊肉，味道则更加美味了，基本上吃过的人都说好！红烧烤羊肉，听起来做法会比较复杂，其实，做法并不复杂，也不需要花费很久的时间。羊肉的好处也很多，对一般的风寒咳嗽，虚寒哮喘都有帮助，羊肉汤也是一个不错的选择。

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主料

• 羊肉 ：500

辅料

• 姜 ：5
• 料酒 ：500
• 盐 ：3
• 干辣椒 ：2
• 大蒜 ：5
• 冰糖 ：5
• 老抽 ：5
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.锅热放油煸炒用水抄过的羊肉
• 第二步
  2.加入葱姜蒜，酱油煸炒
• 第三步
  3.倒入料酒刚好没过羊肉
• 第四步
  4.加入冰糖，易上色盐，八角，桂皮，盖锅煮
• 第五步
  5.煮到收汁盛出
• 第六步
  6.200度预热3分钟，放入20分钟，翻一翻5分钟，盛出出盘

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