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记得以前想吃饺子的时候,一定要到过年的时候,一大家子围着一起包饺子,一边聊天一边干活,其乐融融。现在不一样了,想吃饺子的时候随时约。今天老公给我包了芹菜莲藕蒸饺,味道蛮不错的,家人吃了都说好,而且芹菜莲藕蒸饺也是一种创新呢。
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菜也疯狂
芹菜莲藕蒸饺,以芹菜和莲藕做馅儿,芹菜和莲藕的口感都是脆爽的,剁得很碎以后才能够和瘦肉黏一起,打一个鸡蛋会帮助饺子馅粘合。饺子包出各种样式,在蒸笼中摆出各种队形……
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