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简单的素炒合菜
简单的素炒合菜

简单的素炒合菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 11:41

以前没吃过素炒合菜,但吃过一次就喜欢上了它的味道,素炒合菜是北京的一道传统汉菜,素炒合菜颜色很丰富,有黄、绿、红三种好看的颜色,是一道色香味俱全的美味佳肴,制作简单味道美味,用简单的手法做成美味的佳肴是大家都喜欢的事情。

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主料

辅料

  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉丝用开水泡软,如果粉丝粗可以稍微在火上煮下。
  • 第二步
    2. 韭菜洗净切段备用~~
  • 第三步
    3. 鸡蛋摊好加盐后在平底锅中摊成蛋饼。
  • 第四步
    4. 蛋饼也切成段,备用。
  • 第五步
    5. 热锅放油放葱花炝锅,放粉丝,蛋皮,韭菜,放酱油调色,适量放盐。出锅!!

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love花卷

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素炒合菜 素炒合菜
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现在这个季节,正是吃韭菜的大好时光,所以一般在这个时候我都会买一大堆韭菜没事炒着吃,因为韭菜不仅价钱便宜,而且因为口感比较软糯,所以老少皆宜,最为重要的营养价值……

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