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这道东坡红烧肉是一道很有名的菜肴,因为这道东坡红烧肉真的是非常的美味,肯定会有人说这道菜做起来很难,但其实并不是很难,只需要几种简单的调料就行了,步骤也很简单,只需要把调料淋上去就行了,在一蒸就行了,只不过要蒸的比较久而已。
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东坡红烧肉可是江南地区特色传统名菜。用半肥半瘦的猪肉做成,虽有肥肉,但其成品,呈晶莹剔透的砖红色,一块块方形放在盘子里,夹起一块放入口中,真是肥而不腻的经典啊,……
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